You are viewing a single comment's thread from:
RE: Метельная погода
| Good afternoon, @wakeupkitty! Thank you for your interest in my post. Cabbage is the most win-win pie filling option. I cook it simply: finely chop it, pour boiling milk and simmer until soft, then drain the excess milk. Separately fry onions in butter, mix with cabbage and add chopped boiled eggs + salt to taste. Sometimes I put fried mushrooms instead of eggs. In any case, the cabbage filling in the pie is delicious. | Добрый день, @wakeupkitty! Спасибо за проявленный интерес к моему посту. Капуста самый беспроигрышный вариант начинки для пирога. я готовлю ее просто: мелко шинкую, заливаю кипящим молоком и томлю до мягкости, потом лишнее молоко сливаю. Отдельно обжариваю репчатый лук на сливочном масле, смешиваю с капустой и добавляю рубленое отварные яйца + соль по вкусу . Иногда вместо яиц кладу жареные грибы. Капустная начинка в любом случае в пироге вкусная получается. |
|---|---|
| In our region, Brussels sprouts and broccoli are mostly imported, we don't grow much of it, it's not always available in stores, so I'm not really used to it, I rarely buy it. | В нашем регионе брюссельская капуста и брокколи в основном привозная, у нас её мало выращивают, она не всегда есть в магазинах, поэтому я не очень к ней привыкла, редко покупаю. |
| - | - |