You are viewing a single comment's thread from:

RE: Метельная погода

in #life5 days ago (edited)
Good afternoon, @wakeupkitty! Thank you for your interest in my post. Cabbage is the most win-win pie filling option. I cook it simply: finely chop it, pour boiling milk and simmer until soft, then drain the excess milk. Separately fry onions in butter, mix with cabbage and add chopped boiled eggs + salt to taste. Sometimes I put fried mushrooms instead of eggs. In any case, the cabbage filling in the pie is delicious.Добрый день, @wakeupkitty! Спасибо за проявленный интерес к моему посту. Капуста самый беспроигрышный вариант начинки для пирога. я готовлю ее просто: мелко шинкую, заливаю кипящим молоком и томлю до мягкости, потом лишнее молоко сливаю. Отдельно обжариваю репчатый лук на сливочном масле, смешиваю с капустой и добавляю рубленое отварные яйца + соль по вкусу . Иногда вместо яиц кладу жареные грибы. Капустная начинка в любом случае в пироге вкусная получается.
In our region, Brussels sprouts and broccoli are mostly imported, we don't grow much of it, it's not always available in stores, so I'm not really used to it, I rarely buy it.В нашем регионе брюссельская капуста и брокколи в основном привозная, у нас её мало выращивают, она не всегда есть в магазинах, поэтому я не очень к ней привыкла, редко покупаю.
--