장아찌

표고버섯이 한 박스 왔다.
통통하고 맛깔스럽게 생겼다

많은 양이라 짱아찌를 담그었다.
간장 설탕 식초 비률을 맞추어
한통을 담그니 버섯 향기가 진하게 퍼진다

새콤달콤 하다
짠듯해 양파를 두개 썰어 넣으니
간이 그럴싸 하다