‘최악의 음식 100선’에 콩나물밥,두부전 - 왜?

세계 미식 평가 매체가 발표한 ‘세계 최악의 음식 100선’에 한국 음식 4종이
이름을 올렸다. 강한 향과 재료 특성이 외국인에게는 낮은 평가로 이어졌지만,
음식 문화 차이에 대한 논쟁이 이어지고 있다.

글로벌 미식 전문 매체 ‘테이스트 아틀라스(Taste Atlas)’는 1일(현지 시간) 총
45만 건의 유효 투표를 기반으로 ‘세계 최악의 음식 100선’을 공개했다.

한국 음식 중 가장 낮은 평가를 받은 것은 홍어(51위)였다. 테이스트 아틀라스
측은 홍어에 대해 “지저분한 공중화장실의 톡 쏘는 듯한 불쾌한 향이 난다”고
묘사했다. 다만 “강렬한 냄새와 달리 쫄깃한 식감과 독특한 풍미는 별미”라며
삶은 돼지고기, 김치를 곁들이는 ‘삼합’ 문화를 함께 소개했다.

엿(68위), 콩나물밥(81위), 두부전(84위)이 순위권에 포함됐다. 이결과에 국내
누리꾼들의 반응은 엇갈렸다. 이해가 된다는 측과 한국 사람들에게도 호불호가
갈리는 음식이라는 반응이 나온 반면, 콩나물밥과 두부전은 이해가 전혀 안된
다며 의아해하는 목소리도 높았다.

외국인에게 익숙하지 않아 낮은 평가를 받았을 뿐, 이번 순위에 오른 4가지
음식은 모두 영양 효능이 뚜렷한 건강식이다.

본문 이미지: 동아일보