새로운 습관 들이기 전통간장으로 시작하는 아침

나이가 먹어가며 조금씩 느끼는 신체의 변화들 ~~~
없던 비염 증상이 조금씩 나타나기도 하고
일상적 생활속 무의식적 몸의 움직임들이 낮아지고 높아지고 좁아지고
부딪히고 걸리고 하며
가끔 나도 모르게 나오는 곡소리들
아~~~~꼭고고고고고고
그중 가끔 느끼는 위쓰라림 ? 느낌!
여러가지 시도(한방,양방, 천연탄산수)들 중에서 새롭게 알게된 사실
아침 공복에 전통 조선간장으로 차 만들어 먹기
왜? 조선간장이라고 할까?
그냥 간장이라 하지ㅜ않고 ~~ 아무튼
효과 만빵이다
여기 저기 다니며 맞본 간장중에서
메주부터 만들고 숙성하는 과정을 모두 지켜보고 정한곳의 제조 과정과 결과물을 맞보고 선택했다.
보통 직접 간장을 만든다고 하는 곳들을 살펴보면 메주는 공장에서 또는 전통방식으로 만들어서 판매한다고 하는 곳의 매주를 구입해서 사용한다.
그러나 전 과정을 모두 한 곳에서 지켜나가는 곳이 있어서 구입한 간장으로 매일 아침 한잔의 차를 내려 시작한다.
편안한 속으로 시작하는 하루~~~

히마판‘s 간장차