ছুটির দিনে বাচ্চাদের সাথে এয়ার ফ্রাইয়ারে তৈরি চিকেন খাওয়ার অনুভূতি

নরমালি ছুটির দিন ছাড়া বাচ্চাদের তাদের বাবার সাথে তেমন সময় কাটানো হয় না বললেই চলে।প্রতিদিন তারা খুব অল্প সময়ের জন্য বাবাকে কাছে পায়। প্রতিদিন স্কুলে যাওয়ার সময় একটুখানি দেখতে পায়, আবার স্কুল থেকে আসার পর শুধু লাঞ্চ করার সময় একটু পায়।এরপর আবার লাঞ্চ করার পরপরই বাবাকে যেতে হয় কাজে, আর রাতে যখন আসে তখন তারা ঘুমিয়ে থাকে।তাই যেদিন তাদের বাবার ছুটির দিন থাকে তারা খুব বেশি ইনজয় করে ওই দিন।আর বাবাও চেষ্টা করে তাদেরকে খুশি রাখতে।তাই প্রতি ছুটির দিন তাদের জন্য কিছু না কিছু আয়োজন করে থাকে। যেমন এ সপ্তাহে শপ থেকে একটি তান্দুরি চিকেন এনেছিল।আর চিকেন টি কেটে মসলা দিয়ে একেবারে রেডি ছিল ওভেনে দেয়ার জন্য।নরমালি এদেশে সকলের বাসায় ওভেন থাকে যা কুকারের সাথে এডজাস্ট করা থাকে।তবে এবার আমরা আর ওভেনে চিকেনটি তৈরি করিনি, করেছিলাম এয়ার ফ্রাইয়ারে।

বর্তমানে দেশে বিদেশে সব জায়গাতেই ফ্রাইয়ারের বেশ প্রচলন দেখা যাচ্ছে। তাই আমিও একটি কিনে ফেললাম।আর এটি ব্যবহার করা খুবই সহজ, খুব সহজে ঝটপট তৈরি করা যায়।তেলের কোন ঝামেলা নেই। ঝটপট তেল ছাড়াই যেকোনো ধরনের মাছ, মাংস, চিপস্, বার্গার সহ সবকিছুই ফ্রাই করা যায় এতে।এমন কি খাবারও গরম করা যায়। ওভেনের বিকল্প হিসেবে বেশ ভালোই কাজ করে।

শপ থেকে তারা এভাবে মশলা মাখিয়ে দিয়েছিল।

তার উপরে আমরা আরও বেশ কিছু মসলা অ্যাড করে নিয়েছিলাম, কারণ তাদের মসলা কম মনে হচ্ছিল।

এরপর ফ্রাইয়ারের বক্সে চিকেনটি রাখলাম। আরও সাথে দিলাম কিছু চিকেন বল ও কাবাব।

মাত্র ৩০ মিনিটেই রেডি হয়ে গিয়েছে, এর আগে চিকেন বল ও কাবাব গুলো তুলে নিয়েছিলাম কারণ সেগুলো এর আগেই হয়ে গিয়েছিল।

দেখুন কত সুন্দর ভাবে ভাজা ভাজা হয়ে গিয়েছে।

আর ওই চিকেনের জন্য নান রুটিও এনেছিল রেস্টুরেন্ট থেকে।

যাইহোক ছুটির দিনে পরিবারের সকলে মিলে বেশ ভালো একটি সময় আমরা উপভোগ করেছিলাম। আশা করছি আপনাদেরও ভালো লেগেছে।

Photographer	@tangera
Device	I phone 15 Pro Max

বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন।আশাকরি আপনাদের ভালো লেগেছে।

পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হব আপনাদের মাঝে।

ধন্যবাদ,

@tangera

👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :

👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy

_{Posted using SteemPro Mobile}