"আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ৩৫ || শেয়ার করো তোমার ইউনিক চিকেন রেসিপি

আশা করি সবাই ভালো আছেন, সুস্থ আছেন।আজকে আমি হাজির হয়েছি একটা বিশেষ কারণে।আমি একটি ঘোষণা করতে চলেছি,কি কেউ কিছু অনুমান করতে পারলেন কি? হ্যাঁ ঠিকই ধরেছেন,আমি ঘোষণা করতে চলেছি আমার বাংলা ব্লগের ৩৫তম প্রতিযোগিতার বিষয় ও সংশ্লিষ্ট নিয়মাবলী।আমরা কথায় কথায় বলে থাকি যে মাছে ভাতে বাঙালি।কারণ বাঙালি পৃথিবীর যে প্রান্তেই থাকুক না কেন ,দিনে একবার একটু মাছ ভাত চাই-ই চাই।কিন্তু এই মাছের নানান পদের শুধুমাত্র বাঙালি খাবারেই বাঙালি কিন্তু সীমাবদ্ধ নেই।মাছের পাশাপাশি মাংসের প্রতি ও বাঙালির একটা আলাদা প্রেম আছে।আর মাংসের মধ্যে সবচেয়ে বেশি প্রিয় হলো চিকেন।চিকেন এখন বলতে গেলে মাছকে ও হার মানিয়ে দিচ্ছে নানা রকম দারুণ দারুন রেসিপি হয়ে।বাঙালির রবিবার মানেই মাংস আর ভাত। আজকের দিনে দাঁড়িয়ে অনেকেই মটনের থেকে চিকেন খেতে বেশি পছন্দ করে । এই ডায়েট চার্টের আধুনিক যুগে সকলেই চিকেন বেশি খায়।কারণ মুরগির মাংসে রয়েছে প্রোটিন তাছাড়াও ক্যালসিয়াম, ফসফরাস সহ বিভিন্ন খনিজ ।এবং অল্প সময়ের মধ্যে চিকেন তৈরি ও হয়ে যায় ।স্যুপ থেকে শুরু করে ভাজা, রোস্ট, ঝোল যে কোনোভাবেই খাওয়া যায় এই একটি মাত্র খাবার। তা হল চিকেন।এছাড়াও অনেক বয়স্ক মানুষ আছে যারা রেড মিট খেতে পারে না তাদের জন্য চিকেন খুব উপকারী । এছাড়াও চিকেন দিয়ে অনেক রকম আইটেম তৈরি করা যায় যেমন চিকেন পকোড়া ,চিকেন কাবাব, চিকেন তান্দুরি, চিকেন কষা এছাড়াও আরো অনেক রকম আইটেম রয়েছে।হ্যাঁ বন্ধুরা ঠিকই ধরেছেন,আমাদের এবারের প্রতিযোগিতার বিষয় "শেয়ার করো তোমার ইউনিক চিকেন রেসিপি"।

বন্ধুরা,তবে আর দেরি কেন?রোজকার ফেভারিট চিকেন রেসিপির বাইরে একটু আলাদা একটি অন্যরকম কিন্তু সুস্বাদু কোনো রেসিপি করে সবাইকে একটু চমকে দিন তো।চিকেন এর নতুন নতুন ইউনিক রেসিপি দেখে পুরো আমার বাংলা ব্লগ খাবারের গন্ধে ভরে যাক।তাহলে আর কথা না বাড়িয়ে বিলম্ব না করে, তাড়াতাড়ি বাজার থেকে চিকেন নিয়ে এসে শুরু করে দিন একটা ইউনিক চিকেন রেসিপি।আশা করি প্রত্যেকেই এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করবেন । শুভকামনা রইল আপনাদের জন্য ।