Harvested and braided garlic

in WORLD OF XPILAR11 days ago

5.jpg

 

*

Hello my dear Steemians,

 

I mentioned that we have already collected garlic about a week ago, I left it to dry a bit and today decided to check how htey are and also to braid our garlic to make it easy to store.

While looking through we noticed small harlic bulbs along the stems, of course, I checked in Internet and found that there are bulbs with little young garlic cloves. They could be used for planting too but from each of those ones will grow only one garlic clove the first year. Then next year it should be planted and on second year it will be a new proper garlic with several cloves.

 

1.jpg

 

Here how it looks like tiny garlic clovves but with nice fresh aroma.

 

2.jpg

 

3.jpg

 

Here how it is looking like when braiding is coming up nicely. Our braided garlic is now on the wall and I am pretty sure we are safe from vampires :)

 

4.jpg

 


Planet Wild - restores the planet.


 

2023-12-10_143746.jpg

 

Sort:  

муленький зубчик чеснока - это так называемая стрелка.

Стрелка — это цветонос. Чеснок выпускает её, чтобы размножиться. На верхушке формируются бульбочки — маленькие воздушные луковички, семена чеснока.
На формирование стрелки и созревание бульбочек растение тратит огромное количество сил и питательных веществ.
Пока чеснок гонит соки вверх, в цветонос, под землёй головка недополучает питание. Зубчики мельчают. Урожай падает.
Разница — колоссальная.
Если не удалять стрелки, головка вырастает в полтора-два раза мельче, чем могла бы. Проверено не одним годом.

https://dzen.ru/a/aiw0oGUUUVl5lxk5

Я люблю эти стрелки выламывать еще с детства :)
Буквально позавчера теще говорю - куда стрелки будешь девать? Ответ известный - выброшу.
Почему-то в наших деревнях не принято эти ароматные стрелки как-то применять в пищу. Их можно мариновать, консервировать.
На прошлой неделе жена готовила курицу и я предложил ей использовать эти чесночные стрелки.

Кстати я тоже прочитала про стрелки, для будущего буду собирать стрелки и использовать для омлета и салатов :)

И это правильно!

@stef1
Hola, hermosa presentación del ajo. Es el condimento favorito en mi cocina, en mi zona es común su compra por porciones pesadas. Saludos.

I discovered recently that many vegetables and fruits easy to grow in garden and in pots. I started to do more nad more and really enjoying it :)

That's a fascinating discovery about the small garlic bulbs along the stems, and I'm intrigued by the idea of using them for planting next year 🌼👍.