추운 날씨엔 누룽지탕

in #steemzzang14 days ago

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저녁이 늦었다.
서둘러서 준비를 해야하는데
나갔다 오니 일이 손에 잡히지 않는다.

날이 춥다고 대충 먹자고 하시는 어머니
누룽지 푹 끓여 드시고 싶다고 하신다.
문제는 누룽지가 없다.

팬을 달구고 부랴부랴 밥을 눌리고 아침 쌀을 씻어 뜨물을 받는다.

첫물을 버리고 두 번재 뜨물로
물을 잡아 누룽지를 넣고 끓인다.
한그릇 가볍게 비우시고 나를 바라보신다.

조금 더 드시고 싶다는 신호다.

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뜬물로 끓여야 하는군요? 몰랐어요. ㅋㅋ