[26-3-15] 끼니에 목숨거는 자

동부시장에서 제일 좋아하는
수석분식 칼국수,
다음으로 자주 찾는 식당이
지곡밥집이다.
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일요일엔 수석분식 사장님이
교회에 가시는 날이라
문을 닫는다.
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그때 가는 식당이 ‘지곡밥집’

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경력 25년의 사장님은
허리가 아프시다.
그래도 살살 반찬을 만든다고.
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약간 짭조름 하지만
조미료는 많이 사용하지 안는다.
셀프라서 알아서 퍼다 먹고
더 먹어도 되는데, 단돈 7천원.
냉면 그릇에 다 넣고 썩썩
비벼 먹는 사람도 많다.
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울집 가족3이 좋아하는 서동김.
여기 감태구이를 좋아한다.
쌉싸름한 맛이 일품이라나 뭐라나.
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맛나게 한그릇 비우고
호박찌 한 봉다리 사 왔다.
호박찌는 김치에 늙은호박을
넣고 버무려서 게꾹지처럼 끓여 먹는데
개운한 맛이다.